Quality & Food Safety

Ketenbeheersing met betrekking tot de producttemperatuur 

I&L Logistiek is een essentiële schakel in de koudeketen en zet zich volledig in om de wettelijke temperatuurvereisten voor producten te garanderen. I&L Logistiek streeft naar optimale temperatuurbeheersing tijdens transport en opslag, waarbij de verantwoordelijkheid voor de producttemperatuur bij laden vooraf aan transport ligt bij de opdrachtgever. Door samen te werken kunnen we de temperatuur van uw producten waarborgen.

Standaard temperatuurzones
Binnen wettelijke normen hanteren wij de volgende standaard temperatuurzones tijdens transport en opslag:

De opdrachtgever is zelf verantwoordelijk om afwijkende transport-, opslag en / of producttemperaturen expliciet door te geven in elke nieuwe transport- en opslagopdracht. 

Verantwoordelijkheid producttemperatuur
I&L Logistiek is verantwoordelijk voor het beheersen van de temperatuur tijdens transport en opslag, waarbij de verantwoordelijkheid van de producttempereratuur bij laden vooraf aan transport ligt bij de opdrachtgever. Dit betekent dat producten dienen te voldoen aan de wettelijke (kern)temperatuur voordat ze aan ons worden aangeboden voor transport.

Ben er bewust van dat onze voertuigen zijn ontworpen om de laadruimtetemperatuur te regelen, deze zijn niet geschikt om product terug te koelen.

Temperatuurgegevens laadruimte en opslagcel
Het steken van thermometers in producten is niet wenselijk, wij zijn geen producteigenaar. Wij hebben loggegevens van de temperatuur van de laadruimte en de opslagcellen. Deze zijn aantoonbaar en opvraagbaar.

Tropische temperaturen
Bij extreme hitte hebben we een warmteplan.  Extra maatregelen worden genomen, om de temperatuur (laadruimte, opslag en product) zo goed mogelijk te beheersen.

Samenwerking
Een succesvolle koudeketen is afhankelijk van de samenwerking van alle betrokken partijen. Verwacht u dat het niet haalbaar is om de producttemperatuur tijdens transport of opslag (om wat voor reden dan ook) te beheersen, meldt dit dan bij I&L logistiek.

Bij twijfel, neem dan contact met ons op.

Neem contact op